Questions et réponses

Q : Que pense Kellogg de la nouvelle réglementation ?

R : Kellogg Canada est heureuse de l'initiative de Santé Canada d'uniformiser et de rendre obligatoire le nouvel étiquetage nutritionnel. Nous avons toujours prôné l'éducation en matière de nutrition et nous affichons volontairement des renseignements nutritionnels sur nos boîtes depuis près de 50 ans. Nous croyons fermement que le nouvel étiquetage uniforme et facile à consulter sera non seulement éducatif pour les consommateurs, mais qu'il leur permettra aussi de bien comparer les différents produits et faire ainsi des choix plus éclairés en matière d'alimentation.

Les diététistes professionnelles de Kellogg Canada, de concert avec l'industrie de l'alimentation, ont joué un rôle important dans l'élaboration de la nouvelle réglementation.

Q : Dans combien de temps Kellogg prévoit-elle avoir fini de modifier l'ensemble de ses emballages pour être conforme à la nouvelle réglementation ?

R : Nous travaillons aussi rapidement que possible à la diffusion du nouvel étiquetage pour l'ensemble des produits Kellogg. À l'heure actuelle, seulement quelques produits présentent le nouveau tableau de la valeur nutritive. Au cours des trois prochaines années, tous les emballages de produits alimentaires vendus au Canada seront uniformisés.

Q : Pourquoi Kellogg ne modifie-t-elle pas tous ses emballages en même temps ?

R : Il s'agit d'un processus très complexe faisant appel à de nombreux éléments et que nous devons appliquer à beaucoup de produits. Nous ferons la transition aussi rapidement que possible.

Q : Est-ce que les produits portant des allégations santé sont meilleurs pour la santé qu'ils ne l'étaient ?

R : Non. À moins que ce ne soit indiqué, les produits n'ont pas changé. Seule l'information imprimée sur l'emballage est différente. Ces nouveaux renseignements vont permettre aux consommateurs de comparer les produits et de faire ainsi des choix plus éclairés. Une allégation santé est un message qui établit le rapport entre un aliment et la diminution du risque de développer une maladie causée par les habitudes alimentaires dans le cadre d'un régime alimentaire total. Puisque les allégations ne sont pas obligatoires, un produit portant une allégation santé n'est pas nécessairement meilleur qu'un autre qui n'en a pas. Les produits Kellogg ont toujours été et seront toujours synonymes d'une alimentation saine. Nous continuons à nous engager à fournir aux consommateurs canadiens de l'information pertinente pour les aider à faire des choix répondant vraiment à leurs besoins en matière d'alimentation.

Q : Est-ce que toutes les entreprises doivent modifier leur étiquetage ?

R : Oui. Cette initiative s'étend à l'ensemble de l'industrie, à très peu d'exceptions près. Au Canada, tous les aliments emballés devront se conformer à la nouvelle réglementation de Santé Canada. Kellogg Canada est impatiente de faire la transition et la fera aussi rapidement que possible. Les consommateurs peuvent déjà s'attendre à voir, dans les magasins d'alimentation, des produits Kellogg avec le nouvel étiquetage.

Q : Quelle proportion du coût est refilée aux consommateurs ? À la suite de ces modifications, combien d'argent de plus devrai-je dépenser pour acheter des céréales ?

R : Nous ne voulons pas que les consommateurs assument les coûts de ces changements. De façon générale, un bon nombre de facteurs peuvent faire augmenter les prix des produits, mais Kellogg Canada apporte les modifications nécessaires à ses emballages de la façon la plus efficace et la plus économique possible.